SAFCHEESE
“ Une solution fromagère par des arômes naturels ”
Depuis 2005, SAFISIS a mis sur le marché les gammes de produits SAFCHEESE & SAFDAIRY.
Fabriqués à partir de fromage, en utilisant un procédé de traitement enzymatique, les produits de la gamme SAFCHEESE apportent une solution fromagère par des arômes naturels. Très concentrés, ils permettent d’apporter une saveur typique de fromage dans de nombreuses applications culinaires : fromages fondus, spécialités fromagères, plats cuisinés, soupes, sauces, snacks.
SAFDAIRY
“ La note typique du beurre ”
Les arômes de la gamme SAFDAIRY, issus de fermentation ou produit par traitement enzymatique, reproduisent les notes typiques du beurre. Seuls ou en complément de matière grasse végétale ou beurre, ils permettent de renforcer les notes beurrées.